PROTEINAS:
Las proteínas son compuestos formados por nitrógeno, carbono, oxígeno e hidrógeno a los que se les añade fósforo y azufre. Desempeñan un papel fundamental, en nuestro sistema muscular, pues son las encargadas de mantener y reparar los tejidos musculares del desgaste y roturas a que son sometidos, estimándose que el 15% de la ración calórica total sea a expensas de la proteína. Además interviene en la formación de hormonas y enzimas. Los suplementos a base de proteínas están especialmente pensados para aumentar la masa muscular y favorecer la regeneración del músculo.
